Aquest mes de novembre, el grup motor tècnic de l’Espai AGrari de la Baixa Tordera ga fet la primera reunió per treballar per trobar l’estratègia alimentària de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera.
El grup de treball està format per tècnics dels ajuntaments de Palafolls, Blanes, Malgrat de Mar, Tordera i Santa Susanna de diversos àmbits com el medi ambiental, cultural i econòmic, entre altres.
L’octubre de l’any passat es va iniciar amb tot el procediment de la creació de la Carta Alimentaria, una eina de consens per construir un sistema alimentari més just, saludable, sostenible i de proximitat entre els ajuntaments que formen part de l’espai agrari.
La carta era el primer pas per a fer la diagnosi sobre l’alimentació a la baixa tordera desde diversos àmbits com la salut o l’educació. Amb aquesta diagnosi es vol conèixer la situació de l’alimentació en el territori i contribuir a curt termini en la definició del Pla d’acció per assolir els compromisos de la Carta Alimentària. Així ho detalla Aleix Freixa, regidor de Medi Ambient a l’Ajuntament de Palafolls.
Des de la Diputació de Barcelona indiquen que aquesta Carta Alimentària detalla tots aquells desafiaments que afronta la Baixa Tordera per avançar cap a un sistema alimentari molt més just i sostenible. Entre aquests destaquen la necessitat de reforçar el sector productiu, el foment del comerç de proximitat, l’increment del sentiment de pertinença, la reducció del malbaratament i la millora de la coordinació entre les administracions i els actors principals de l’EABT, entre altres.
Aquesta és una proposta que neix des de la Diputació de Barcelona amb la intenció de desenvolupar polítiques pioneres en aquest àmbit. A la vegada, també s’ha dut a terme a altres ciutats com Barcelona i València.
